Chuvinha de Primavera: La vem receita

9 de agosto de 2013

La vem receita

12:58 | Post By Unknown | Editar postagem

Oiiii! Hoje, trago para vocês duas receitas: 1 de Cuca Rápida e a outra de Mousse de Maracujá! Essas receitas são da minha outra vó, que mora no Rio Grande do Sul, que também cozinha muito bem.

Cuca Rápida

Ingredientes:

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 xícara e meia de açúcar

- 1 colher de fermento em pó

- 50 gramas de margarina ou manteiga em temperatura ambiente

- 2 ovos

- 1/2 xícara de leite

- 1 colher de canela em pó

- (Se quiser pode usar 1/2 xícara de passas.)

Modo de preparo:

Em uma tigela, amasse com o garfo a farinha, o açúcar,o fermento e a margarina,formando uma farofa. Separe 1/2 xícara dessa mistura e reserve. Na tigela onde temos a mistura inicial, junte os ovos batidos ligeiramente e o leite. Após, unte uma assadeira média com margarina e polvilhada com farinha, então coloque a massa. Na tigela onde a massa foi preparada, sempre sobra um pouco de massa. Nela,coloque a farofa reservada, a canela e as passas e mexa com um garfo, de um lado para o outro, até que fique solta e cheia de bolinhas. Espalhe essa farofa em cima da massa que está na forma. Asse em forno pré-aquecido em temperatura baixa, até que comece a soltar as bordas e dourar levemente. se quiser, em cima da massa pode colocar banana, maçã, castanha ou coco ralado desidratado.

Mousse de Maracujá

Ingredientes e modo de preparo:

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de creme de leite

- 1/2 garrafa de suco de maracujá concentrado

Bater tudo no liquidificador, colocar em taças e por para gelar.

Então é isso pessoal, se tiverem alguma dúvida é só perguntar!!!

Marcadores:Delícia,Receita

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